Народная медицина полна легенд относительно грецких орехов, их полезных качеств. Он часто используется в различных блюдах и кухнях благодаря насыщенности и необычности вкусовых качеств.

Восточная медицина практикует использование ореха в качестве лекарства. Орех – священное дерево у кавказцев. И правда, не зря, царский – его второе название.

Свойства грецкого ореха

Если очистить грецкий орех, можно увидеть, что он внешне похож на человеческий мозг. Существует немало слухов, по которым орех полезен для работы мозга. Действительно, это не просто миф, он, правда, может стимулировать мозговую деятельность.

Грецкий орех состоит из омега-3 жирных кислот, что способствует тому, чтобы клетки в головном мозге активно формировались.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу ниже

Калорийность продукта высокая, на 100 г приходится 654 калории. Отметим, что в то же время калорийность макарон – 327. Орехов хватает организму надолго вследствие его длительного переваривания.

Функциональность желудка может быть поддержана небольшим перекусом днем в виде орешков. Пища подобного рода проще переваривается в первой половине дня, и поддерживает баланс энергии, не оставляя желудок без работы.

Другое свойство орехов – снижение возможности заболеть болезнями сердца и сосудов. Учеными была доказана способность грецких орехов изменять к лучшему работу клеток, которые находятся на поверхности сосудов. Также прием ореха может стабилизировать кровяное давление.

Для приготовления настойки используется зеленый орех. Она применяется при ишемических болезнях сердца. Зеленые орехи могут быть сварены вареньем. Для этого лакомства можно брать и спелые грецкие орехи.

Сделанное из грецкого ореха масло часто используют косметологи. Оно обладает омолаживающими и укрепляющими свойствами. Орех является основой масок, приготовленных для воспаленной кожи. Ореховое масло позволяет избавиться от сыпи, восстанавливает поврежденные клетки кожи. Масло довольно просто впитывается. Кожа становится мягкой и шелковистой.

В орехе много йода, который попадая в систему пищеварения, обогащает организм. Как следствие, продукт полезен тем людям, у которых есть болезни щитовидной железы. Одним из основных регуляторов обмена веществ является йод. Без этого элемента невозможно представить наше существование.

Больше орехов рекомендуется употреблять тем людям, которые постоянно проживают в радиационных зонах, местах с повышенным залеганием гранита.
Все полезные свойства дают понять, почему этот продукт – один из самых ценных и полезных для человека.

Многим вспомнится миф о том, что употребление грецкого ореха способствует набору веса. Это только миф! Невозможно съесть их такое количество, которое испортит фигуру. Орех – сытный продукт.

Для оздоровления организма достаточно 3-5 штук. Грецкий орех в настоящее время употребляют с различными продуктами, существует множество рецептов блюд с орехом!

Кушайте этот полезный продукт как можно чаще, и организм будет благодарен!

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!