Идеи для кухни – тема не новая, но может быть именно потому и популярна, что востребована. Для юных хозяек кухня – это сложный механизм, за которым нужен глаз да глаз, а между тем, зная несколько хитростей и приемов, можно значительно сэкономить силы, время и деньги.

Идеи для кухни
priroda-life.

Лайфхаки для кухни

ТОП-15 самых крутых советов кухонных дел мастеров к вашим услугам:

  • Помидоры нужно хранить вместе с зелеными веточками, на которых они росли. Такое хранение позволяет томатам дольше оставаться свежими, потому что влага не попадает внутрь плода. Кроме того, помидоры не любят холод, поэтому не отправляйте их в холодильник.
  • Хвостики бананов оборачивайте пленкой или фольгой. Такая защита не дает бананам перезревать, они дольше сохранятся свежими и не потемнеют. А вот если нужно, наоборот, ускорить созревание зеленых плодов, есть такой совет для кухни: бананы с незащищенными хвостиками отправляем в бумажный пакет и оставляем на 1-2 суток.
  • Всегда проверяйте свежесть яиц. Есть старый прием: яйца нужно опустить в кастрюлю с водой. Если всплыло – значит не свежее, если утонуло – можно есть.
  • Если ваши домашние не любят жирную пленочку на супе, убрать ее легко кубиками льда: лед в полотенце нужно завернуть и провести по поверхности супа. Жир замерзнет и его легко будет убрать ложкой.
  • Перед праздниками нужно начистить гору яиц? Полезный совет для кухни есть и на этот случай: встряхните яйца в кастрюле несколько раз и удалите остатки скорлупы. При этом варить яйца надо с ложкой уксуса.
  • Мягкий сыр легче всего нарезать зубной нитью. Любой сыр, который сложно разрезать ножом, можно легко разделать зубной нитью. На нежную выпечку такой прием тоже действует.
  • Если масло не хочет оттаивать, а уже очень нужно, разрежьте его на несколько частей, так оно гораздо быстрее станет мягким.
  • Если же вы пропустили тот момент, когда масло растаяло и стало бесформенным, отправьте его на ледяную баню: чашку с маслом поставьте на лед и через пару минут масло примет форму той емкости, в которой находится.
  • Выложить тесто, мед или сладкую кашу сложно, потому что прилипает к ложке? Хитрость для кухни: сполосните ложку горячей водой и сбрызните маслом.
  • Если мед кристаллизовался, отправьте его на водяную баню: поставьте банку меда в горячую воду и подождите пару минут. Не пользуйтесь СВЧ – мед нельзя нагревать.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ: